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タイフードセミナー2009 in KOBE 『タイフードとタイワインの出会い』(開催日:6/3)【大阪】
2009/04/28

タイ国政府貿易センター大阪では、日本市場におけるタイ料理・食材の需要拡大を目的に、タイ王国大阪総領事館、日本貿易振興機構(ジェトロ)との共催で、来る63()、「タイフードセミナー2009 in KOBE」を開催いたします。

 

この度のセミナーは、「タイフードとタイワインの出会い」をテーマに「知る」「学ぶ」「味わう」の3部構成になっており、フードスペシャリスト達のパネルディスカッションと、タイの著名料理研究家によるタイ料理実演を通じて、ご来場の方々にタイ料理の魅力や食材の使用法を学んでいただくとともに、実際にタイ料理とタイワイン、タイデザートをご試食いただきます。

 

ビジネス関係者の方にも、一般消費者の方にも、是非ご覧いただきたいイベントです。この機会に皆様のご参加をお待ちしております。

 

■内容■

《第1部》(知る):パネルディスカッション〜タイフードとタイワインの出会い〜
近年タイワインが世界の評論家たちの注目を集めており、特にタイ料理との相性はバツグンといわれています。今回は、4名のフードスペシャリスト達がディスカッションを通じてタイワインとタイ料理・タイ食材の魅力をご紹介 します。
《第2部》(学ぶ):シーサモン・コンパン先生のタイ料理実演会
タイ料理はお店で食べるだけじゃなく、家でだって楽しめる…。
タイの著名料理研究家シーサモン・コンパン先生が、タイ料理実演会を行います。

レシピも配布もします!
《第3部》(味わう):タイ料理試食会
・タイ料理2品(グリーンカレー&パッタイ予定)
・タイのマンゴデザート(カオニオマムアン予定)
・タイワイン  (モンスーンバレー、PBカオヤイリザーブ)

 

INFORMATION

日   時: 200963日(水)1400-1700 
会   場: 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ 本館3階六甲の間
 
          [住所]兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13 
 
          [交通] 六甲ライナー「アイランドセンター駅」下車 改札口左側徒歩約1
主   催: タイ国政府貿易センター大阪 
共   催: タイ王国大阪総領事館、日本貿易振興機構(ジェトロ)
後   援: 神戸商工会議所、()大阪国際経済振興センター
特別協力: (株)PLUS思考、川辺農園、ViNiST[ヴィニスト]Mango Tree Decoration
協   賛: (株)池光エンタープライズ、ピーケイサイアム() 、昭和貿易(株)、ヤマモリ(株)、
神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ

参加費  : 無料
対   象: 百貨店・スーパー青果/食品/酒類バイヤー、飲食店業関係者、一般消費者
定   員: 80名(要事前申込/定員を超える場合は抽選)
申込方法: 参加申込書にご記入のうえ、FAXまたはEmailにてタイ国政府貿易センター大阪宛に申込。
申込締切: 2009525()

問合先  : タイ国政府貿易センター大阪(担当:三島、スパワディ)
        〒541-0056大阪市中央区久太郎町1-9-16 バンコック銀行ビル8階 
        Tel.06-6262-4418 Fax.06-6271-1053 Email 
ttcosaka@ab.inbox.ne.jp

 

■関連リンク■
セミナー案内状(表面)

セミナー案内状(裏面):講師プロフィール&申込書

 

■関連セミナー■

タイフードセミナー2009 in NAGOYA 『タイ食品の安全性』(開催日:6/9)

 

 

 

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