HOME貿易関連情報タイ国概況/タイ国輸出産業日本国内の展示会・フェア・セミナー>西日本食品産業創造展

タイ国概況/タイ国輸出産業

第24回 西日本食品産業創造展'14

食のアジア市場連携促進コーナー 

本フェアは2011年よりアジア周辺地区への食文化の発信基地として、また国内へ向けた情報の中継点として情報の発信・交流を目的とした国際化を目指し、「環太平洋アジア連携コーナー」を開設、2013年には食のアジア市場連携促進コーナー と名称を改め、食を通じたアジア市場の開拓・連携促進事業の展開を目指しています。

 

タイ国政府貿易センター福岡では上記展示会「食のアジア市場連携促進コーナー」よりタイ食品インフォメーションブースを出展し、タイ国の食材・輸出企業・タイ料理レストラン等に関する情報提供を行います。 ブース内ではタイ産食品のサンプル展示・試食・試飲・販売を行う予定です。

 

 

●名称:第24回西日本食品産業創造展’14

●会期:2014年5月21日(水)〜23日(金) 3日間
21・22日はビジネスデー、23日は一般・学生の入場も可

●テーマ: 食の未来を考える
●会場: マリンメッセ福岡   


●開場時間: 午前10時〜午後5時(最終日は午後4時)

●入場料: 2,000円(消費税含む) *招待券をお持ちの方は無料

●展示規模:230社 430小間(予定)
●来場者数: 20,000人(目標)
●併催事業 関連セミナー、特別展示、関連イベント他
●主催: 日刊工業新聞社
●共催 西日本食品産業創造展開催委員会

 

●タイ国政府貿易センター福岡ブース:S-5

タイ国の食材・輸出企業・タイ料理レストラン等に関する情報提供を行います。また、輸入企業によるタイ産食品の展示・試食・試飲・サンプル販売を予定しております。

 

●タイ産食品等サンプル展示・試飲・販売(予定):

●mft(株) 

ナチュラル素材の鮮やかな青い食用色素として使えるオーガニックのタイ産ハーブ
【バターフライピー(蝶豆)】

オーガニックコーヒー及びオーガニックアッサム緑茶とのブレンドハーブティー等

 

 

 

●タイ産食品等サンプル展示・試食:

*マルカイコーポレーション
【トンムアンココナッツ・ロール(焼き菓子)】

 

●タイ産食品等サンプル展示・配布:
*日本インスパイア(株)
東京都荒川区西日暮里2-32-13稲田ビル TEL:03-5850-5675

【タオケーノイ(海苔スナック)】

●タイ産食品等サンプル展示予定

*木徳神糧(株)

【タイ香り米、 もち米パック】

 

 

◆2011年開催時には、アジア連携促進委員会の主催によりプロ対象の調理実演コーナーが設けられました。

 

●アジアの食の神秘と出会うとき
〜アジア各国の料理人による調理実演コーナー〜 タイ料理.

◆企画主催:アジア連携促進委員会

◆実演:タイ料理研究家 氏家 アマラー 昭子 氏

 

◆メニュー(レシピを下記よりpdfファイル形式にてダウンロード可能です)
パー・クン【海老のチリーインオイル和え】
ゲーン・キョワーン【グリーンカレー】

 

◆協賛:(株)アライドコーポレーション【調味料】、 (有)キャビック【バナメイエビ】 
田中食品産業(株)【タイ米】 

◆協力:ニチワ電機(株)【電磁調理台】ヒューマンアカデミー福岡校【調理アシスタント】

 

2004年開催時のセミナーレポート、タイ料理レシピ集
2005年開催時のセミナーレポート「タイ国における食品安全管理について」
関連ウェブサイト:
タイ国の食品産業(日本語)
タイ料理レストランの展開(日本語)
中国地方・九州のタイ料理レストラン(日本語)
タイ国のタイ料理レストラン産業(英語)

日本国内の展示会・フェア・セミナーへ戻る

PAGE TOP